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【走轉改系列報道】生態烏雞帶來美味財富
來源:昭平在線    作者:李竹珺    點擊:   更新時間:2019-03-28   

  “我的烏雞蛋蛋黃細膩、入口香甜,歡迎大家品嘗!”3月25日,黃美長撥開一枚水煮雞蛋,邀請圍觀客商品嘗。一個小時后,36盒烏骨雞蛋、14只烏骨雞的訂單讓黃美長笑得合不攏嘴,開起了剛到手的小車送貨上門。

宝马线上娱乐在线登 www.tnrfb.icu   黃美長是昭平鎮馬圣村人,今年43歲,全家共7口人,兩位老人和三個孩子全靠夫妻二人撫養,生活開支大,還缺少發展產業的技術,黃美長戶在2015年精準識別時列為建檔立卡貧困戶。“以前我靠在縣城打零工維持生活,隨著孩子出生、父母年邁,生活壓力越來越大。”黃美長說。

  為了脫貧致富,黃美長養起了烏骨雞,希望通過賣雞蛋和肉雞增加收入。一開始,黃美長的養殖之路并不順暢。“開始的時候,我把200羽烏骨雞當普通雞苗喂養,雞蛋和雞肉的口感都一般,銷路并不好。”從第一批雞苗的養殖失敗中,黃美長深感盲目發展的弊端,主動向扶貧工作隊員提出學習養殖技術的要求,積極邀請養殖專家到雞舍現場教學,深入學習專業知識,規范養殖場地,將原來粗放散養方式整合到林地、茶園里規范放養,實現林下放養的生態養殖模式。

  為了謀求進一步發展,2017年,黃美長和馬圣村扶貧工作隊員多次外出學習鄰村、鄰縣的產業扶貧工作經驗,結合馬圣村的氣候環境、山林特點和群眾基礎,他們決定擴大烏骨蛋雞的養殖規模。在幫扶后盾單位的支持和養殖專家的指導下,2017年4月,馬圣村成立了阿斌哥生態農業專業合作社,全面發掘烏骨肉雞和雞蛋的營養價值,帶領村民們走上了規?;澄詮僑餳Φ牡纜?。當年,黃美長帶頭增加了200羽雞苗,獲得4萬元收益,也當選為合作社的負責人。

  酒香也怕巷子深。隨著產業規模擴大,馬圣村的烏骨肉雞也面臨著銷售難題,本地市場消化不了,外地市場亟待開拓,發展進入了“瓶頸期”?;潑萊ず痛謇锏姆銎陡剎懇黃鸝亓訟呱舷呦孿燮教?。線上,黃美長和扶貧工作隊員一起策劃、設計、注冊了“馬圣阿斌哥”商標,并搭建線上“馬圣阿斌哥”合作社銷售網絡平臺,全面宣傳烏骨肉雞。全國各地的客戶還可以通過包裝盒上的條形碼查詢到雞蛋的出處及相關資訊,確保網上銷售產品的質量安全。線下,黃美長以合作社為基礎,加強養殖管理,做好養殖記錄,建立養殖檔案,建設標準化養殖基地,為農戶提供市場信息、技術信息,組織技術輔導培訓,完善源頭追溯系統,形成精細完善的養殖、銷售、管理體系。

  “每天合作社都會收到來自全國各地的訂單,村里人發展烏骨肉雞養殖的信心更足了。”馬圣村扶貧工作隊員唐敏綜告訴筆者。2018年,該合作社養殖了4500羽烏骨蛋雞,營業額達18萬元。為了便于銷售,合作社還購置了真空包裝機,統一設計、印制了標準的雞蛋、肉雞包裝盒。“拿在手上,送禮的檔次都提高了不少。”前來考察的客商對合作社品牌意識大加贊賞。

  2016年,黃美長摘下了貧困帽,還不忘支持幫助周邊的貧困戶,毫無保留地將養殖技術傳授給貧困戶。合作社里,貧困戶李慶斌和羅德明正在積極籌劃烏骨蛋雞養殖計劃,200羽烏骨雞苗將為他們帶來脫貧致富的新希望?!?/p>

圖為黃美長正在給雞蛋裝箱。


 

責任編輯:葉超     編輯:覃健    

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